DAICA restaurant & turismo de interior

La experiencia en si fue una maravilla. Todos los platos cuidados con mucho detalle. Gran contraste de sabores entre cada pase. Por otro lado el equipo, tanto Cati encargada de crear esos platos tan especiales, su marido y el resto del personal, atentos y cercanos. Y destacar la forma tan personal y cercana de Pascal en relatar de que se componia cada uno de los platos. No sera la ultima vez que los visitemos.

Cenamos ayer y la experiencia fue excepcional. Elegimos el menu degustacion Festa (90 EU por persona), un recorrido de nueve pasos en el que te invitan a dejarte llevar. Para nosotros, que desconociamos la gastronomia mallorquina, fue un autentico placer descubrirla aqui. La variedad de productos locales y la atencion al detalle en cada elaboracion se perciben en cada bocado. Nos encanto que nos explicaran con tanto carino y precision cada plato al servirl…

Es la 2a vez que fuimos a comer a Daica y los anfitriones se han superado. Poco cabe anadir a las resenas anteriores con tanto detalle. Elegimos el menu corto, que constaba de exquisitas variedades de aperitivos y entrantes, ademas de platos principales a elegir. Todo espectacular: de texturas, sabores y presentacion! Pero lo que mas nos impresiono era el servicio, una atencion personal, dedicando tiempo a las mesas y clientes, siempre escuchando y prestan…

Fuimos a cenar el viernes pasado y nos encanto. Tanto la comida como el trato del personal. Unos platos muy bien presentados y comida de calidad. Caterina muy sencilla y cocina como los angeles y David muy amable. Ambiente y local muy agradable y romantico. Chicos, sencillamente de 10! Gracias por la experiencia tan buena. Seguro que volveremos.

Hacia diez anos que no tenia ocasion de venir y en todo este tiempo, lejos de perder calidad, han sublimado la cocina y han seguido mimando el cliente y el producto. Una delicia en todos los sentidos

Restaurante super recomendado, el personal super atento y amable, de 10... y la comida muy elaborada y todo buenisimo. Volveremos!